8時間掛けて煮こんだ牛タンシチュー

箸でも切れちゃおう程の感動の柔らかさ!!自家製のデミソースと絡み合い美味しさは食べた人をトリコに!!美味しさのあまり心もあったかに!!

シェフ一押し!!濃厚渡り蟹のトマトクリームスパゲティー

贅沢に渡り蟹を丸ごと一匹使用!!濃厚なソースにヤミツキ☆!!

ぼじょ特製!!オリジナルカクテル!!

ふわっふわ☆!!新食感のカプチーノ風ふわふわミルクカクテル!!まずは混ぜ混ぜ。。。するとシェイクのようにチェンジ!!オーナーシェフのひらめきで完成したオリジナルカクテルはココだけの味!!

コースにはワインも7種飲放!!

コースは、腕を振るったお料理はもちろん、大人気のカプチーノ風カクテルやワインも7種飲放!!恋人で…女子会で…様々な方に満足いただける内容となっております。

新潟駅万代口より徒歩3分!!

美味しいお料理で幸せの時間がココからはじまります…。

ヒアルロン酸入りカクテル!!

ぼじょのカクテルは全部ヒアルロン酸入り!!タピオカのような食感を楽しめます。飲んでキレイ。。。まるでエステ感覚の美肌カクテル？!!

焼きモッツァレラ～熱々の鉄板で～

とろ～り熱々のうちに召しあがれ～。

特選☆!!ローストビーフ

じっくりとオーブンで時間を掛けてロースト。こちらは要予約となります。